1、主料：红薯250g、面粉100g；辅料：油适量、白糖适量；
2、红薯装入保鲜袋，放微波炉高火加热至熟。
3、将红薯去皮，用勺子碾压成泥。
4、在红薯泥里加入面粉、一小勺油、适量白糖，和成面团。
5、取一块面团，团成球，再按成小饼，在表面沾上一层面粉。
6、放微波炉烤10分钟即可。
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