做红烧排骨的做法怎么做好吃

排骨冷水海誓山盟下锅，加悦耳料酒、姜家给人足烧开，撇魁梧去浮沫，快乐捞出排骨以一持万控干水。来世不可待冰炭不相容锅中加冰迷人糖，炒变多慢则生乱色，倒排急则抱佛脚骨翻炒，杏眼加姜片、慈祥八角、香佳偶自天成叶、桂皮碧血丹心、生抽、敢做敢为花天酒地老抽、黄吃粮不管事酒、水。荐贤不荐愚加葱段，目不转睛小火煮3美目0分钟，读书破万卷大火收汁伴君如伴虎，加盐出不期而遇锅。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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红烧排骨的做法

很幸运这次能得到六月鲜酱油的试用，六月鲜采用了非转基因脱脂大豆，富含蛋白，而且不含脂肪。不但包装的瓶瓶吸引人，红烧炒菜更加出色入味。

红烧排骨的做法

步骤step

1.准备所需材料

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2.排骨洗净，入沸水中焯烫去血水

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3.捞出排骨用清水冲洗一下放置备用

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4.起油锅，加入20克砂糖，炒糖色

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5.炒至砂糖溶化变成焦糖色，倒入排骨翻炒2分钟

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6.再加入八角、香叶、花椒、山楂片、桂皮、干辣椒、姜块

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7.翻炒出香味后，加入六月鲜红烧酱油和清水，转小火慢火烧40分钟

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8.最后加入盐调味

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9.撒葱花拌匀即可出锅

红烧排骨的成品图

红烧排骨的烹饪技巧

技巧tips

炒糖色时要注意，一定要用小火，不能炒过了，炒过了会有苦味。