胃不好的人适当食用香椿有益健康:1. 适量食用有助于润肠通便:香椿富含膳食纤维,适量少吃不会对胃部造成不适,有助于润肠通便。2. 适当食用帮助升发肝气:香椿性平和,适当食用可以帮助人体升发肝气。3. 不建议多吃:虽然香椿营养丰富,但胃不好的人不宜多吃,以免过度食用出现消化不良的情况。4. 胃口不好的人避免食用辛辣刺激、生冷难以消化的食物,以减轻对胃肠道的刺激。
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香春芽炒鸡蛋有胃病的人能吃吗
可以吃
香椿中含有亚盐,香椿老叶中含量更高,食用不当会中毒,试验证明,香椿用沸水焯烫1分钟,可去除2/3以上亚盐,还不影响色泽。为减少亚盐摄入,赵伟琳建议市民要选择质地嫩而新鲜的香椿芽,而且一定要用开水焯烫后再烹饪。香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。
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