1、海螺吃不完可以使用低温保存，具体方法是先将海螺放在密封袋中密封好，然后直接放在冰箱的冷藏室冷藏即可；而且冷藏的海螺要尽快吃完，否则影响口感。
2、为了保质食用的新鲜,购买回来的海螺不宜存放的过久,最好是买多少,煮多少。需要注意的是煮熟的海螺不宜隔夜吃,当天就应当食用完。
3、海螺属软体动物腹足类，软体动物门；而且它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。
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