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冰糖雪梨的烹饪技巧分享

来源:友迪情感


1、食材:

雪梨2个、枸杞15克、冰糖30克。

2、做法:

(1)雪梨洗干净,去皮、去核,切块;

(2)枸杞洗干净;

(3)枸杞、雪梨块,加上适量的清水,放入锅中;

(4)加上冰糖,盖上盖子,略煮15分钟(看火的大小而定);PS:煮开之后再煮2-5分钟;

(5)煮好的糖水,关火之后不要马上揭开盖子,略等2-3分钟,使糖水回循环,味更甘甜;

(6)可以放入冰箱,是冰爽的糖水。

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